第595章 简单的员工培训
谢谢你们每一位的支持！”陈梦瑶由衷地感慨道。
挂断电话后，她看着桌上摆放整齐的物品，心中涌起一股踏实感。整个计划正在一步步推进，虽然忙碌，但她知道自己并不孤单，有这么多可靠的伙伴在身边，她对未来充满信心。
窗外阳光明媚，微风轻拂，仿佛也在为即将到来的一切加油鼓劲。
员工们陆续从各个房间走出来，三三两两地聚集在饭厅里，开始享用热腾腾的早餐。
陈梦瑶坐在客厅角沙发上，手里翻看着一本笔记本，眉头微皱，似乎在思索什么。她昨晚已经大致列出了培训内容，但还是想再细化一下，确保每位员工都能快速上手。
“大家吃差不多了吧？”她站起身来，声音清脆地说道，“吃完后请到大厅集合，我们今天要做一些简单的培训。”
不一会儿，所有员工都来到了大厅，围坐成一圈。陈梦瑶将一沓打印好的菜单资料分发下去，每人一份。
“这是我们小吃店的所有单品和套餐的菜单。”她语气认真地说，“我希望大家能在开业前把这些内容熟记于心。到时候我会随机抽查，谁要是背不出来，就得多加练习。”
她顿了顿，又递给大家一人一个笔记本和一支笔：“接下来我要讲一些服务方面的知识，你们记得做笔记。”
众人纷纷点头，拿起笔准备记录。
“首先，”陈梦瑶环视一圈，目光坚定，“我们要做到对待每一位顾客都一视同仁。无论对方穿着如何、长相如何，都不能有偏见。如果有乞讨的人进来，不要驱赶他们，可以给他们一些包子或者饮料，然后引导他们去附近的救助站。”
她停顿了一下，继续说道：“我们的目标不是赚钱，而是提供温暖的服务。哪怕只是一杯水、一个微笑，也可能改变一个人的一天。”
“其次，”她的语气柔和了些，“要保持微笑。这不仅是一种职业素养，更是对顾客最基本的尊重。如果遇到难以沟通的客人，不要硬碰硬，尽量化解矛盾。实在解决不了的问题，大家可以互相商量，之后我会安排一位有管理经验的经理来协助大家。”
“最后一点，”她翻开自己的笔记本，指着上面的内容，“明后天我们会进行急救知识、消防知识、心理健康以及应对难缠顾客的培训。这些内容不仅对你们现在的工作有用，将来不管去哪，都是可以受用一生的知识。”
她抬头看向众人，语气温和却带着一丝期待：“所以请大家多做笔记，认真听讲，好吗？”
“明白！”众人齐声回应。
“好，那现在大家先出去为小吃店开业的各种活动做准备吧。”陈梦瑶挥了挥手，“厨师们留下，我还有事要跟你们商量。”
其他人离开后，大厅里只剩下十几位厨师。
“我想过几天在手工艺品制作比赛现场摆个摊位。”陈梦瑶开门见山地说，“你们觉得我们可以卖些什么？操作不能太复杂，油烟也不能太大。”
“包子怎么样？”一名厨师提议，“蒸包机带过去就行，操作简单，味道也受欢迎。”
“奶茶和糖水也不错。”另一位厨师补充道，“夏天喝点甜的，大家都喜欢。”
“麻辣烫呢？”有人问。
“也可以考虑，不过得带个小锅，调料也要提前准备好。”陈梦瑶点头，“煮面类的也可以，比如牛肉面、担担面，云吞，饺子这些。”
“披萨的话，”另一人说，“最好做成半成品，到了现场再加热，不然凉了口感不好。”
“寿司也可以。”陈梦瑶补充道，“不过得用保温箱装着，保证温度。”
“没问题。”厨师们纷纷点头，拿出笔开始记录需要准备的食材和工具。
“那我们就定下来了。”陈梦瑶总结道，“大家回去后把需要用到的东西整理出来，尽快准备。”
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“好的。”厨师们应声离去。
陈梦瑶拿起手机，拨通了李佳的电话。
“喂，李佳。”“嗯，我在听。”
“我想在手工艺品制作比赛现场摆个摊子，卖我们店里的一些小吃。你帮我跟场地负责人申请一下相关的许可证，到时候拿给我。”
“没问题，这事交给我。”李佳爽快答应，“我这就联系他们。”
“谢谢啦。”陈梦瑶松了口气。
挂断电话后，她靠在沙发上，轻轻闭上眼睛，脑海中浮现出即将开业的小吃店模样。虽然一切才刚刚开始，但她相信，只要用心经营，这家店一定能成为人们心中温暖的存在。
而欧阳寒这边刚挂断与萧山的通话，便听到楼下传来一阵脚步声和交谈声。他走到门口一看，果然是萧山带着他的安装团队准时抵达了。欧阳寒迎上前去，一边热情地打招呼，一边将他们引向各个宿舍楼和音乐舞蹈室。
“这个空调装在窗户旁边比较通风，风扇直接装吊在天花板上。“
“饮水机就放在每家宿舍的洗漱台旁边，方便大家使用。”欧阳寒一边带路，一边细致地指挥着每一个安装点位。
整个安装过程持续了一个半小时，期间欧阳寒全程陪同，时不时还亲自上手帮忙调整位置、检查线路是否安全。为了确保每个艺员们都能随时喝到温水，他除了在每个宿舍都安排了一台饮水机，在每个舞蹈室，音乐室和其他技术课排练里都装上饮水机，并特别叮嘱安装师傅要确保设备稳固、接电安全。
当最后一台饮水机调试完毕后，欧阳寒满意地点点头，随即掏出手机，