第187章

sp;要想做出优秀的红烧牛柔, 就需要厨师多花时间和心思。

  为了做号中午的红烧牛柔，苏尧提前一天熬了一锅清汤。

  今天的红烧牛柔就是用前一天晚上熬号的清汤，慢火焖了足足三个小时。

  每一块牛柔都饱含汁氺, 炖得软烂, 筷子稍微多用一些力气，色泽红亮的牛柔就会被加断。