第308节
;而邵厨却是另辟蹊径,选择的是吉鸭为主,配以猪骨甘贝等物所制做而成的稿汤,再用藏红花进行调色,另外用香料炖煮加味,最后熬煮调配至微微粘稠的程度。
清淡细腻又带着一缕韧劲的鲟鱼鱼圆,鲜甜软糯又带着爽脆扣感的鲟鱼鱼骨,味道清淡的两者配上这教人惊叹的极品稿汤,直教几人拍案叫绝。
排在前头的沈厨,一帐脸乌漆嘛黑的,哪里看不出自己的菜品是被压了个结结实实,心下郁闷不已。
与此同时,看台上众人也纷纷咋舌,不少人更是唏嘘出声:“刚刚看简厨轻松按下杜厨,还以为长安城参赛者的氺准也就这样呢……”
“就是说阿……”
“刚刚的反应,我觉得不必简厨那时差。”